Malzemeler:
175 gr. tereyağ
225 gr. bitter çikolata(parçalanmış)
200 gr. şeker
3 yumurta(sarı ve beyazları ayrılacak)
65 gr. un
1 su bardağı ceviz(iri kırılmış)
20-25 cm'lik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayıp, pişirme kağıdı ile kaplayın(ben direkt pişirme kağıdı koyuyorum, yeterli oluyor).
175 gr. bitter çikolata, tereyağı ve şekeri, orta ateşte, sürekli karıştırarak eritin ve soğumaya bırakın.
Önce yumurta sarılarını, sonra un, ceviz ve çikolatanın kalanını çikolata karışımına ekleyin.
Pişirme kabınıza boşaltıp, fırının orta seviyesinde, 180 derecede(önceden ısıtın) 35-40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz veya ılık iken bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun:))))
NOT: Tarifi BBC'den Çiğdem bulmuştu, ilk defasında beraber yaptık ve çok beğendik. Çok başarılı bir tarif, kolay ve çok lezzetli, tavsiye ederim:)
