Gurmebüs Ahırkapı Buluşması

O gün nasıl yorgunum, hastayım, evden çıkacak halim yok esasında. Ama kafama koymusum bir kere Kurtuluş gezisinden sonra, "Gurmebüs Ahırkapı Buluşması'na" gidilecek! Ece'nin de evde durmaya hiiiç niyeti yok, nasılsa beni rahat bırakmayacak gezmeye gitmeden. Kurtuluş gezisine Ece'yi götürmedim, çünkü Ece yanımdayken ne yediğimi, ne konuştuğumu anlıyorum. "Sonradan Gurmeler" ekibinden Aycan çocuğum olduğunu öğrenince "niye getirmediniz, getirin, biz ilgileniriz" diyince, Ece'nin de hoşuna gideceğini bildiğim için bu sefer "benim minik gurmem" de geldi benimle. Ece'nin gerçekten de çok iyi bir damak tadı var! Bir kere lezzetli olmayan bir şeyi ona hayatta yediremezsin. Ece yemiyorsa, bilki başarısız bir yemektir! Beğenirse söylerde zaten "Hmmm, lezzetliymiş!"diye. 6 ayı dolduktan sonra, anne sütü yanında ek gıdaya geçtiğimizde, Ece sütle ya da suyla hazırlanan hazır mamaları yemeyi reddetti. Sabahları yumurta sarısı, süt, bebek bisküvisi vs. ile hazırlanan bulamaçı da yemeyi reddetti. Denemediğim mama kalmadı ama hiç birini istemedi. Benim kızım direkt zeytinyağlı yemekler, domatesli-fesleğenli spagetti, kahvaltıda yumurtanın sarısı, zeytin vs. yemeğe başladı. Hiç unutmuyorum sadece dört dişi varken, enginar dolmasının yaprağını nasıl kemirdiğini görenler inanamamıştı! Neyse, uzun lafın kısası  "bu toprakların en lezzetli hareketi Gurmebüs", ana-kız tam bize göre bir hareket! Bir kere "Sonradan Gurmeler" ekibi süper, organizasyon kusursuz! Oraya bir gittik ki, bir sokağı donatmışlar resmen! Neler yokki? Dordurmacısından nohutlu pilavcısına, lokmacısından şerbetçisine, çalgıcısına varana kadar tam bir sokak şenliği! Yemekler harika, sohbet, müzik, eğlence...
Oraya vardığımızda karnımız acıkmıştı. Önce şöyle bir dolandık neler var diye. Nohut-pilavı görünce Ece'nin ne yiyeceği belli oldu çünkü bayılır, en sevdiği yemeklerden biri!

    Armada Hotel'den Nohutlu Pilav

    Armada Hotel'den Portakallı İrmik Helvası

    Giritli Restoran'dan Lokma

    Balıkçı Sabahattin'den Torik ve Midyeli Pilav

    Karışma Sen'den Tarama

    Tarama'nın sunumu çok hoştu! Yanında grisinilerle servis ettiler!

    Tahinli Dondurma ve Ahırkapı Şerbeti de Armada Hotel'dendi!

Karnımızı doyurduktan sonra daha öncekine katılamayanlar için yapılan küçük bir tura katıldık. Önce "Türkiye Gezginler Klübü Derneği" merkezi önünde bir mola verdik. Prof.Dr.Orhan Kural bu binayı nasıl aldığını, kullanılabilir hale getirebilmek için ne mücadeleler verdiğini anlattı. "Gelişmek, ilerlemek istiyorsak da gezip, görmeliyiz" diyerek konuşmasını bitirdi. Oradan sonra biraz ileride, şimdi müze olan "Hamamizade İsmail Dede Efendi'nin evine gittik. Dede Efendi Osmanlı zamanının meşhur bestekarı! Bu ev de kendisine 2.Mahmut tarafından hediye edilmiş.

Maalesef evin şu anda sadece "selamlık" kısmı mevcut. "Haremlik" kısmı Kalyon Oteli yapılırken hiç edilmiş! Bizim kadar tarih zengini olup da bunun kıymetini bilmeyen, koruyamayan bir memleket daha var mıdır acaba!? Ev bu haliyle bile o kadar güzel ki, bayıldım! Orjinal hali denize kadarmış, kim bilir nasıl güzeldi!

     Küçük turumuzdan sonra şenlikli sokağımıza geri döndük ve yiyip, içip, eğlenmeye devam ettik!

     Günün son olayı ise "Gurmebüs turuna katılım ve teşekkür" belgelerimizin verilmesiydi!

Ayrılma zamanı geldiğinde anlaşıldı ki herkesin aklında aynı şey var, Armada Hotel'in terasında birşeyler içmek! Uzun zamandır gitmek isteyip de bir türlü gidemediğim oteli görmek için de iyi bir fırsat oldu benim için. Otel güzel, ama terası muhteşem! O kadar yemeğin ve tatlının üstüne ben bir Türk kahvesi içtim, iyi geldi. Bir yarım saat kadar oturduktan sonra biz eve dönmek üzere kalktığımızda Ece şöyle söyleniyordu "Anneee biz niye gidiyoruz? Onlar niye oturuyor hala? Gitmeyelim anne, biz de oturalım, lütfeeennn!!!"

NOT: Kandil simidini bile düşünmüşlerdi! Benim orda yiyecek halim kalmadığı için yanıma aldım, akşam yedik ve  "Helal Olsun Sonradan Gurmelere!"diyerek kendilerini andık:))))