Sayfalar

17 Nisan 2012 Salı

Çağlalı Bakla


Alaçatı pazarından aldıklarımı pişirdim dönünce. İlk defa çağla aldım, nasıl pişirsem diye düşünürken, bu geldi aklıma, gayet de güzel oldu:))
Kıyılmış birkaç diş sarımsağı ve bir orta boy soğanı önden sızma zeytinyağıyla tencerede biraz çevirdim. Sonra baklaları ekledim ve baklalar yumuşamaya başlayana kadar karıştırarak pşirmeye devam ettim. Baklalar yumuşamaya başlayınca çağlaları, tuz ve şekerini de ekledim. Üzerini örtecek kadar su koydum. Yoğurt ve dereotuyla servis ettim.
Afiyet Şeker Olsun:))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız?